resep sop tulang sapi madura

Tongsengdaging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Sop kambing yang terkenal biasanya dari madura, namun masih banyak olahan sop kambing daerah lain atau kreasi dapur kita sendiri yang juga enak. RESEP SOP BACAJUGA: 6 Resep Menu Sahur Puasa Dzulhijjah Idul Adha, Sederhana Namun Cita Rasa Juara Resep Makanan Berbumbu Kacang Tanah yang Lezat dan Gurih, Wajib Dicoba. 300 gr daging sapi. 3 siung bawang putih. 3 siung bawang merah besar. 5 buah cabe merah keriting. Secukupnya merica. Sateayam & kambing ala bubu irma. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. [] SayurSop Tulang Daging Sapi. Kamu dapat membuat Sayur Sop Tulang Daging Sapi dengan mudah menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. B Itulahresep sop tulang sapi dan cara membuatnya yang mudah. Jangan lupa gunakan buah nanas supaya rasanya lebih segar dan mengurangi risiko kolesterolnya ya!.resep sop tulang sapi madura, resep sop tulang ayam, cara masak sup tulang sapi ncc, resep sop tulang sumsum sapi, Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial, rahasia. Mag Je Flirten Als Je Een Relatie Hebt. Instagram/simplydedep dan Instagram/vaniakitchenrecipe - Hampir sebagian besar menganggap bagian tulang sapi maupun kambing merupakan limbah. Maka tak jarang tulang sapi tidak diolah lalu hanya dibuang begitu saja. Padahal, tulang sapi ini jika diolah dengan tepat dan pakai aneka bumbu bisa menghasilkan masakan yang menggugah selera. Selain rasanya yang lezat, tulang sapi ternyata mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari bagian sumsum tulang sapi ternyata mengandung lemak baik yang mampu meningkatkan kolagen serta memberi efek mencerahkan kulit. Nah, banyak varian olahan yang bisa kamu buat dari tulang sapi, lho. Mulai dari sup iga, iga bakar, sup sumsum sapi, dan lain sebagainya. Rasanya pun menggiurkan, bisa membuat kamu ketagihan. Kamu nggak perlu membeli olahan tulang sapi ini di luaran sana, coba masak sendiri saja di rumah. Menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari dan dengan cara yang praktis, berikut BrilioFood rangkum resep tulang sapi dari berbagai sumber pada Senin 2/5. 1. Sup tulang sapi. foto Instagram/dewiprastomo Bahan- 1 buah tulang kaki sapi- 2 buah wortel- 1 buah kentang ukuran besar- 1 buah tomat- 1 batang daun bawang- 1 batang daun seledri Bumbu- 1 buah bawang bombay, iris kemudian tumis- 3 siung bawang merah goreng, sisihkan untuk taburan Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 1/4 sdt merica- 1/4 butir pala- Garam- Gula pasir Cara membuat1. Cuci bersih terlebih dahulu tulang Rebus kembali tulang sapi dengan air sampai Masukkan tumisan bawang bombay dan bumbu Masukkan irisan wortel kemudian Setelah sayuran agak matang masukkan daun bawang, dan Koreksi rasa, taburi bawang goreng sajikan. 2. Sup brenebon khas Manado. foto Instagram/simplydedep Bahan- 500 gr daging- 300 gr kacang merah- 2 buah wortel- 1 buah kentang- 3 butir cengkeh- 1 sdt pala bubuk- Garam- Kaldu sapi bubuk- 1 sdt lada bubuk- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 tangkai batang daun bawang- 1 sdm margarin- Air Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lada, sampai keluar aroma Jika sudah, masukkan cengkeh dan pala Masukkan air, kentang, daging, dan Jika sudah setengah matang, masukkan kacang merah, koreksi Saat sudah mendidih, dan daging matang, matikan kompor dan masukkan daun batang daun bawang. Sajikan. 3. Tulang iga masak kecap pedas. foto Instagram/purtirenkganis Bahan- 1 kg iga sapi- 1 buah bawang bombay- 1 buah jeruk limo- Kecap manis- 2 batang sereh, geprek- 4 daun salam- 7 daun jeruk- 1 ruas jari jempol lengkuas- Jahe, geprek- 1 bungkus lada bubuk- Garam dan kaldu jamur- Air Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 9 buah cabai rawit merah- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- Kunyit Cara membuat1. Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih, angkat lalu buang airnya. Masukkan iga sapi ke panci presto beri air sampai iga terendam dengan air, lalu Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tuang air beri kecap manis garam lada bubuk dan kaldu Masukkan iga sapi, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay juga perasan jeruk limo. Angkat dan siap disajikan selagi panas. 4. Krengsengan iga sapi. foto Instagram/whitecancan Bahan- 1500 gr iga sapi- 15 cabai rawit- 10 cabai keriting hijau- 6 cabai keriting merah- 4 daun salam- 1 sdm petis udang- 6 sdm kecap manis- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt asam Jawa- 1 sdm gula pasir- Penyedap rasa Bumbu ulek- 25 cabai rawit- 6 buah cabai keriting merah- 3 buah kemiri- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih Cara membuat1. Cuci bersih iga sapi Tumis bumbu ulek hingga matang dan harum masukkan cabai iris dan daun salam, Beri air sedikit masukkan iga sapi, asam Jawa, petis udang , gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga iga sapi terendam Pas air tinggal setengah, tambahkan Masak iga sapi hingga airnya kering, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 5. Iga lekoh. foto Instagram/kulinerio Bahan- 1 kg iga sapi yang sudah direbus- 3 lbr daun jeruk- 2 btg serai, geprek- 1 buah asam kandis- 1 lbr daun kunyit, ikat simpul- Air kaldu bekas rebusan- Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu tumis- 7 siung bawang putih- 11 siung bawang merah- 50 gr cabai merah besar- 50 gr cabai rawit- 5 buah kemiri- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 1 ruas kunyit- 1 sdt merica- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun jeruk, serai, daun kunyit, asam kandis, kemudian tambahkan air kaldu bekas rebusan Masukkan iga, beri garam, gula, dan penyedap jamur, aduk rata, koreksi Ungkep hingga bumbu meresap. Matikan dan sajikan. 6. Sup tulang sumsum. foto Instagram/ Bahan- Tulang sumsum- Bawang putih- Bawang merah- Biji pala- Cengkeh- Bunga lawang- Jahe- Sereh- Lengkuas- Wortel- Kentang- Tomat- Kaldu jamur- Garam- Merica Cara membuat1. Rebus tulang sum-sum selama satu jam, Tumis bawang putih, bawang merah, biji pala, cengkeh, bunga lawang, dan Apabila sudah mengeluarkan aroma harum, masukkan wortel, kentang, dan tulang Terakhir, masukkan kaldu jamur, garam, Sajikan selagi hangat. 7. Iga bakar madu. foto Instagram/vaniakitchenrecipe Bahan- 500 gr iga, potong-potong- 1 batang sereh, geprek- 1 daun salam- 3 daun jeruk- 1 sdt garam- Kecap manis secukupnya- Saus tiram secukupnya- Air untuk merebus Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 1 sdt merica- 1 sdm ketumbar- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas Bumbu olesan- 1 sdm blueband dicairkan- 2 sdm madu- 1 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai Masukkan iga yang sudah empuk, lalu tambahkan saus tiram dan kecap Tambahkan secukupnya air sampai iga terendam, masak hingga iga lebih empuk dan bumbu meresap. Masak sampai air Oles iga bakar dengan bumbu olesan, bakar di alat Bakaran. Bolak balik sampai kecokelatan dan matang. 8. Iga sapi bumbu kari. foto Instagram/ineervinaa Bahan- 500 gr iga sapi yang sudah direbus- 300 ml santan kental- 2 daun salam- 3 daun jeruk- 1 batang serai- 1 ruas lengkuas- 1 ruas jahe- 2 buah bunga pekak- 2 buah kapulaga- 3 cm kayu manis- 1 sdm garam- 1 sdm gula putih- 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan halus- 10 buah cabai merah- 5 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 5 buah kemiri- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt jintan- 1/2 sdt merica- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Siapkan bumbu yang akan dipakai untuk iga, tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging iga, beri tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, bunga pekak, kapulaga dan kayu manis masak hingga Masukkan santan, sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi Iga bumbu kari siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limo. 9. Iga penyet sambal terasi. foto Instagram/masakankaknasha Bahan- 500 gr iga sapi- Bumbu racik ayam goreng- 10 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit oren- 1 sachet sambal terasi- 1 buah jeruk limo- Garam, gula, dan penyedap Cara membuat1. Rebus iga sapi menggunakan Balurkan bumbu racik ke badan iga hingga rata, goreng dengan minyak goreng hingga berubah Haluskan cabai, terasi, garam, gula dan Peras dengan jeruk limo, lalu penyet iga yang sudah digoreng tadi ke Sajikan dengan nasi hangat. 10. Iga sapi goreng. foto Instagram/lidyatjahjadi Bahan- 1 kg iga sapi rebus- Minyak goreng secukupnya Bumbu marinasi- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdt garam- 1 sdm ketumbar bubuk- 1 sdt kunyit bubuk Cara membuat1. Rendam iga rebus dengan bumbu marinasi. Taruh di kulkas semalam agar bumbu Panaskan minyak goreng iga hingga kecokelatan. Angkat lalu sajikan dengan sambal dan lalapan. 11. Iga santan pedas. foto Instagram/ Bahan- 1 kg iga sapi- 1 liter santan cair- 250 ml santan kental- 4 daun jeruk- 2 batang serai, memarkan- 1 jempol lengkuas, memarkan- 15 cabai rawit utuh- Garam, gula, dan lada bubuk Bumbu- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 20 cabai rawit- 5 cabai merah keriting- 4 butir kemiri- 2 cm kunyit- 2 cm jahe Cara membuat1. Didihkan air, rebus iga sampai empuk, angkat dan Panaskan minyak, goreng bumbu sampai matang, angkat lalu Panaskan santan sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah diulek, serai, lengkuas, daun jeruk dan cabai rawit utuh, aduk rata, masukkan iga sapi, bumbui garam, gula dan lada bubuk, masak sampai bumbu Masukkan santan kental, masak terus sambil diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng. brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1dd23f87-0c3e-11ee-95ee-425a75625369 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Bunda pastinya sudah tidak asing lagi dengan sop yang satu ini, sop tulang sapi menjadi makanan favorit saat hujan atau cuaca dingin. Ada juga berbagai resep sop tulang sapi dari setiap daerah yang bisa Bunda coba. Menyantap makanan berkuah seperti sop tulang sapi saat hujan mengguyur memang paling nikmat. Terlebih lagi makanan tersebut tidak hanya menghangatkan perut, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat, Bunda. Hal ini karena kaldu tulang sapi dipercaya memiliki protein yang tinggi. Selain itu, tulang sapi juga bisa mengatasi berbagai macam penyakit seperti anti peradangan, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga mengurangi nyeri pada sendi. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Nah, Bunda penasaran bagaimana cara membuat sop yang satu ini di rumah? 7 Resep sop tulang sapi yang gurih, empuk, dan mudah dibuat Berikut adalah beberapa resep yang bisa Bunda ikuti untuk mengolah tulang sapi menjadi sop yang lezat dan kaya akan manfaatnya untuk kesehatan. 1. Resep sop tulang iga Dirangkum dari buku Go Kitchen Ayo Ke Dapur karya Restu Utami Dewi, berikut adalah resep sop tulang iga. Bahan 1 kilogram tulang iga sapi 10 butir bawang merah 1 ruas jari jahe ukuran besar 5 buah wortel, kupas dan potong-potong 1 buah tomat 3 batang daun bawang 3 batang seledri 6 liter air Bumbu 2 sdm garam 1 sdm gula pasir 2 sdt kaldu bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 buah biji pala, parut Cara membuat Rebus tulang iga sapi dengan irisan bawang merah dan jahe yang sudah dimemarkan hingga empuk. Masukkan wortel dan bumbu, masak hingga wortel matang tapi tidak lembek, ya, Bunda. Terakhir, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri yang sudah dipotong-potong. Kemudian, aduk sebentar dan angkat. Sop tulang iga sapi siap disajikan. 2. Resep soto padang tulang sapi Bahan 500 gram daging sapi 1 potong tulang sengkel sapi 2 liter air 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica butiran 2 sdt garam 2 sentimeter jahe 2 sentimeter lengkuas 3 sentimeter kunyit, bakar Bahan pelengkap 100 gram suun, rendam hingga lunak dan tiriskan Perkedel kentang, siap saji Sambal rebus Irisan seledri Daun bawang Bawang goreng Paru goreng kering Kerupuk merah Nasi putih Cara membuat Rebus daging sapi dan tulang sengkel hingga lunak. Kemudian, angkat daging dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, setelah mendidih. Kemudian, angkat. Daging sapi setelah lunak, goreng utuh hingga berwarna kecokelatan, angkat, potong dadu, dan sisihkan. Untuk penyajiannya, siapkan mangkuk, isi dengan suun, potongan daging atau paru goreng, dan perkedel. Tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng, seledri, daun bawang, kerupuk merah, dan sambal rebus. Sajikan selagi masih hangat. 3. Resep sayur godog tulang sapi Dirangkum dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen 100 Resep Hits di Instagram karya Junita, berikut adalah resep sayur godog tulang sapi. Bahan 500 gram tulang sapi 100 gram buncis, potong serong 2 buah labu siam, potong bentuk korek api 2 batang wortel, potong bentuk korek api 5 buah belimbing sayur, potong bulat 4 buah cabai hijau, potong serong 3 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1750 ml santan Garam dan gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 butir ebi 5 buah cabai keriting 2 ruas jari kunyit Cara membuat Rebus sebentar tulang sapi. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Kemudian, buang air rebusannya. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan tulang sapi, tuangi santan dan aduk sampai merata. Godog sampai tulang sapi agak empuk. Beri garam dan gula. Masukkan sayuran berturut-turut dari sayuran yang paling keras. Masak sampai tulang sapi empuk dan sayur cukup matang. Setelah itu, angkat dan sajikan. 4. Resep sop pindang tulang sapi Bahan 1 kilogram tulang sapi 10 buah cabai rawit merah dan hijau 3 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan Lengkuas, memarkan 3 sentimeter jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 batang kemangi 250 gram tomat kecil Nanas secukupnya, jika suka 1 sdm asam jawa 1 liter air Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Bumbu penyedap secukupnya Jamur secukupnya Minyak secukupnya, untuk menumis Bumbu dihaluskan 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 100 gram cabai merah keriting 10 buah cabai rawit 2 sentimeter kunyit 2 sentimeter terasi 10 buah cabai rawit merah dan hijau 3 lembar daun salam Cara membuat Bersihkan tulang sapi dan potong sesuai selera. Potong-potong tomat kecil sesuai selera. Didihkan air kemudian masukkan tulang sapi, rebus hampir empuk. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ke dalam rebusan tulang sapi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tomat, jahe, gula pasir, garam, bumbu penyedap jamur secukupnya, dan asam jawa, aduk rata dan tes rasa. Masak tulang sapi empuk, terakhir tambahkan daun kemangi dan cabai rawit. Aduk sampai merata. Angkat dan sajikan. 5. Resep sayur bayam jagung muda tulang sapi Bahan 10 buah jagung muda, disisir 3 ikat bayam segar Tulang sapi Bumbu 6 biji bawang merah diiris 1/2 jari temu kunci 2 batang daun seledri 2 sdt gula pasir 1 sdm garam Cara membuat Rebuslah tulang sapi bersama gagang jagung dengan 3 gelas air. Tunggu kira-kira sampai menjadi 2 gelas. Lalu, disaring. Masukkan bumbunya, kalau kurang manis boleh ditambah gula, ya, Bunda. Masukkan sisiran jagung muda. Setelah empuk jagungnya, masukkan bayamnya kira-kira 5 menit. Kemudian, hidangkan. 6. Resep soto bandung tulang sapi Bahan 300 gram daging sapi 200 gram tulang sapi 2200 ml air 2 batang serai, memarkan 3 sentimeter jahe, memarkan 2 lembar daun salam 2 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt lada butir 2 buah lobak, rebus dan iris tipis 50 gram kacang kedelai, seduh air panas dan goreng 1 batang daun bawang, iris tipis 2 batang seledri, iris tipis Emping goreng untuk taburan Sambal cabai rawit 15 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskan 1/2 sdt garam halus 50 ml air panas Cara membuat Rebus daging dan tulang sapi bersama serai, jahe, daun salam, dan garam sampai daging empuk. Setelah itu, angkat, potong dagingnya seukuran dadu. Sisihkan, takar kaldunya sebanyak ml, didihkan dengan api kecil. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging dan aduk sampai merata. Setelah itu, angkat, masukkan tumisan daging ke dalam kaldu mendidih. Aduk dan biarkan mendidih kembali. Atur lobak rebus, kacang kedelai, daun bawang, seledri dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto panas. Beri irisan daging, tabur dengan emping. Sajikan bersama sambal cabai rawit. 7. Resep kaledo Bahan 1 kilogram daging dan tulang sapi 5 buah asam jawa mentah 15 buah cabai rawit hijau Air jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Cara membuat Cuci daging dan tulang kaki sapi sampai bersih. Jerang air dalam panci hingga mendidih. Kemudian, masukkan daging dan tulang sapi, masak sampai empuk. Buang air rebusan daging dan tiriskan daging. Jerang air di panci lain. Masukkan kembali daging yang telah dimasak. Setelah air mendidih, masukkan garam, cabai rawit hijau, dan asam jawa ke dalam rebusan daging dan tulang. Tutup dan rebus kembali hingga daging dan tulang kaki sapi matang. Sajikan dalam keadaan hangat. Beri taburan bawang goreng. Tambahkan juga jeruk sesuai selera. Nah, itulah beberapa resep sop tulang sapi yang bisa Bunda santap di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda. Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! asa Rasanya dijamin lezat!Setiap daerah di Indonesia memiliki resep sup tulang sapi tersebut tak mengherankan, mengingat banyak masyarakat yang menggemari hidangan ini, sapi yang diolah menjadi sup memang selalu menjadi menu andalan, terutama menyantapnya di kala musim dan kaya akan protein, terlebih lagi jika disajikan dengan bumbu rempah khas Indonesia yang kaya rasa, sajian bumbu sup tulang sapi ini begitu spesial dan kaya dari tulang kaki hingga tulang rusuk atau iga, semuanya bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan siap membuat siapa saja lagi dengan daging yang melekat dengan tulang, ini akan menambah cita rasa dan Moms berencana memasak sup tulang sapi hari ini, yuk coba salah satu resep di bawah ini!Baca Juga 5 Resep Bakso Sapi Homemade yang Enak, Yuk Coba di Rumah Moms!Beragam Resep Sup Tulang SapiTahukah Moms, bahwa tulang sapi memiliki banyak manfaat?Melansir BBC Good Food, kaldu tulang sapi kaya akan protein. Ini bahkan dapat mengatasi beberapa penyakit dan kondisi kesehatan, sepertiPenyakit ususNyeri sendiSulit tidurMeningkatkan daya tahan tubuhSelain itu, dalam penelitian di jurnal Medicina, menjelaskan bahwa kaldu tulang adalah makanan kaya asam amino, dan memiliki sifat tidak heran, ya Moms jika sup tulang sapi memiliki banyak penggemar!Yuk, coba resep berikut ini di rumah bersama Si Kecil! 1. Resep Sup Tulang Sapi Iga Bening Foto Orami Photo Stock Resep sup tulang ini menggunakan bagian iga bening karena mengandalkan rasa kaldu tulang. Ada pula beragam sayuran sebagai sumber seratnya. 1,5 kg iga sapi2 buah wortel iris agak tebal2 kentang, potong dadu agak besar4 batang seledri2 liter airBumbu Halus12 siung bawang putih1 sdm lada1 sdt biji palaBumbu Lain1 buah bawang bombay, belah menjadi 6 bagian3 ruas jahe, geprek8 butir kapulaga15 butir cengkeh2 batang kayu manis, ukuran 5 cm1 sdt lada1 sdm gula1 sdt garamSecukupnya kaldu jamur1 sdm butter untuk menumis Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga juga jahe dan 1 sdm kurang lebih 20 menit, hingga lemak-lemaknya panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga lagi panci dengan air yang baru, lalu rebus lagi iga sapi, tutup bawang bombay menggunakan butter hingga harum, lalu tambahkan bumbu halus, aduk hingga jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk lagi hingga rata dan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi, aduk hingga gula, garam, lada dan kaldu hingga rata dan masak menggunakan api kecil hingga iga iga empuk, masukkan kentang dan wortel, masak hingga rasa, apabila sudah pas, sajikan sup iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. 2. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Foto Orami Photo Stock Sup tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa Moms sajikan sebagai masakan yang menggugah Moms bisa memanfaatkan segala rempah di rumah, lho. 1 kg tulang sapi masih ada daging1 batang wortel1 buah kentang1 batang daun bawang, iris2 batang daun seledri, irisBawang goreng secukupnyaBumbu2 bunga lawang1/2 buah pala2 buah kapulaga1 batang kayu manis3 butir cengkehgaram, gula, lada bubuk secukupnya1 kg tulang sapi masih ada daging1 batang wortel1 buah kentang1 batang daun bawang, iris2 batang daun seledri, irisBawang goreng secukupnya Masak air sampai tulang dan rebus selama 5 tulang dan buang lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan daging sampai empuk dengan api wortel, seledri, kentang, dan daun di mangkuk dan taburi dengan bawang siap disantap. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Iga Penyet yang Dagingnya Empuk dan Sambalnya Mantap 3. Resep Sup Tulang Sapi Lezat Foto Orami Photo Stock Sup tulang sapi juga bisa jadi referensi masakan ketika Hari bisa jadi pilihan sehat bagi Moms yang sedang mengurangi konsumsi santan. 1 kg iga sapi2 liter air5 gram merica bubuk100 gram bawang putih1 butir pala, geprek5 buah cengkeh2 cm kayu manisBahan Pelengkap400 gram kentang, potong dadu400 gram wortel, kupas lalu potong ½ sentimeter1 batang daun selederi, iris tipis50 gram daun bawang, iris tipis150 gram tomat merah, potong kasarBawang goreng secukupnyaJeruk nipis secukupnya Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 iga sapi, tiriskan dan buang air siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air dengan api kecil sampai iga menjadi empuk, lalu matikan bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan lalu tumis hingga kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk sayuran, lalu masak hingga tulang sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Resep Bumbu Sate yang Enak untuk Sate Kambing, Sapi, dan Ayam! 4. Resep Sup Tulang Sapi Enak Foto Orami Photo Stock Sup tulang sapi dengan kuah yang kental, ditambah dengan irisan wortel dan kentang yang sehat serta ini sungguh nikmat jika disantap bersama dengan keluarga besar. 1 kg tulang iga sapi1 buah jeruk nipis, peras ambil airnyagaram3 kapulaga8 cengkeh1 bunga lawang5cm kayu manisKaldu bubuk sapiLada bubuk optional kalo mau lebih pedas2 buah wortel potong sesuai selera2 buah kentang potong sesuai seleraBumbu Halus6 siung bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe2 sdt lada butirBahan PelengkapTomat, potong sesuai seleraIrisan daun bawangIrisan daun supBawang goreng Cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus sebentar, dan kemudian buang air lumuri iga sapi dengan air jeruk nipis dan garam, lalu tambahkan air dan rebus juga bumbu halus serta cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu sampai daging iga sapinya masukkan wortel dan kentang, dan rebus kembali sampai garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk jika mau lebih dengan menambahkan potongan tomat, irisan daun bawang, daun sup, dan taburan bawang goreng. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Resep Sei Sapi, Irisan Daging Asap Seenak Buatan Restoran! 5. Resep Sup Tulang Sapi Ala Minang atau Padang Foto Orami Photo Stock Tidak hanya gulai dan rendangnya saja yang lezat, sajian sup tulang sapi dari Padang ini juga jadi favorit. 750 gram iga sapi250 gram daging sapi4 wortel4 kentang ukuran sedang5 batang daun bawang, iris +/- 1 cm2,5 liter air4 butir kapulaga3 buah pekak5 buah cengkeh1/4 pala dikeprek5 cm kayu manis3 cm jahe dikeprek2 sdm margarin2 btr kaldu blokGaram secukupnyaBumbu Halus8 buah bawang merah5 buah bawang putihBahan PelengkapKerupuk empingBawang gorengIrisan daun seledriAir jeruk nipisSambal Rebus tulang iga dengan api sedang +/- 2,5 jam, buang buih yang mengapung di air, selalu tambahkan air ketika bumbu ke dalam rebusan iga daging sapi, garam, pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, kaldu blok, rebus sampai lebih kurang 1 bumbu halus sampai harum. Masukan kentang, wortel, tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging atau sebentar hingga kentang dan wortel masukkan daun bawang sebentar, lalu matikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng, seledri, emping, percikan air jeruk nipis dan sambal. Baca Juga RESEP & MAKANAN 3 Resep Gulai Sapi, Dagingnya Empuk, Kuah Rempahnya Meresap! 6. Resep Sup Tulang Sapi Konro Makassar Foto Siap dalam 1 jam 30 menit Selain coto, Makassar atau Sulawesi Selatan juga terkenal dengan kulinernya yang bernama merupakan olahan daging dan tulang sapi yang memiliki bumbu dengan ragam macam rempah-rempah, sehingga memiliki rasa yang lezat dan intip cara pembuatan konro Makassar berikut ini Moms! 2 liter air1 kg iga sapi, potong 12 cm3 cm kayu manis2 butir cengkeh3 lembar daun salam1 sdm garam2 sdt gula pasir1 sdt air asam Jawa pekat2 sdm minyak goreng6 butir bawang merah, iris halus8 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 batang daun bawang cung, iris halusBumbu, Haluskan12 butir bawang merah8 siung bawang putih3 buah keluwak, ambil dagingnya1 sdt merica½ sdm ketumbar5 butir kemiri, sangrai2 cm kunyit, bakar½ sdt jintan Dalam panci, rebus air, iga sapi, kayu manis, cengkeh, daun salam, garam, gula pasir, dan air asam Jawa sampai empuk. Ukur ml kaldunya, minyak dalam wajan, tumis bawang merah, daun jeruk, dan bumbu halus sampai ke dalam rebusan iga sapi. Masak sampai matang dan sup konro selagi hangat dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Itu dia Moms resep sup tulang sapi yang bisa dicoba di sudah menentukan mau masak yang mana? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1dd3360b-0c3e-11ee-9346-787a53494a45 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep sop tulang sapi madura